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一点也不浪费,霜打的地瓜叶子,蒸了一锅窝窝头,就着腌好的洋姜,辣椒酱,全部自产,明天开吃吧


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 一点也不浪费,霜打的地瓜叶子,蒸了一锅窝窝头,就着腌好的洋姜,辣椒酱,全部自产,明天开吃吧 +2


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    • 明年春天讨半斤洋姜回来种,可否? +1
      • 不需要半斤,我都是挖的干干净净,剩点根就出来好多,还得铲除一部分,春天发芽了挖几簇苗就行,我在万锦,到时候提醒我,我给你具体地址 +1
        • 好嘞,先谢!
    • 这?忆苦思甜?看着就不想吃,宁愿饿死 +3
      • 说明你还年轻,等老了就知道地瓜叶子好吃了 +2
        • 地瓜叶子又不是没吃过,非要搞得黑乎乎的
          • 不是我搞的黑乎乎的,是叶子霜打完干了就是黑乎乎的
      • 我也是。 +1
    • 洋姜为什么黑乎乎的?
      • 氧化了,刚挖出来的洋姜白胖白胖的。我都是洗干净晾干立马放到花椒盐水之下腌上,再加上几颗辣椒,这样很久都还是白的,吃的时候捞出来洗净用一半酱油一半醋再侵泡几个小时就可以吃了,清脆爽口 +2
        • 花椒水怎么做?我正好也有洋姜可以收了。
          • 花椒煮水,关火之前放盐和两个小米椒
    • 早餐刚吃完,两个窝窝头,一碗花生白菜粥,再来点辣椒酱洋姜块,农家饭非常心满意足
      • 知足常乐。可以多点蛋白
        • 刚煮了一锅五香蛋,计划来两个
    • 比文革时的忆苦饭好多了。 +1
      • 三年灾害时期,如果还能吃上我这饭应该知足了 +2
    • 地瓜叶炒着好吃
      • 地瓜叶子永远不老,炒着,涮火锅都还不错